Il 22-23 Ottobre si sono svolte presso 2 aziende di Frisone del Pinerolese (TO), 2 giorni di consulenza gestionale e manageriale, volute fortemente da me e dalla mia azienda che rappresento qui sul territorio.

I temi della consulenza variavano da:

• routine di mungitura
• valutazione pulizia mammella
• valutazione dei capezzoli
• gestione lettiera permanente
• gestione zona cuccette
• analisi dati produttivi
• prelievi latte di massa

Le giornate sono state tenute da un tecnico con competenze sulla gestione e qualità del latte con esperienze formative presso l’Università degli studi di Milano e Cornell University U.S.A (considerata una delle migliori facoltà al mondo in tema di latte).

Il giorno stesso al termine del lavoro di sopralluogo, analisi dati produttivi ed economici è stato elaborato un piano di interventi a breve termine, condiviso sia dal veterinario di stalla che dall’allevatore.

All’arrivo del batteriologico è stato fissato un secondo incontro per verificare i risultati dei primi interventi… che a dire dal veterinario e dall’allevatore sono più che soddisfacenti!

Non sappiamo ancora se prima delle feste natalizie sarà ancora possibile organizzare 1 o 2 giornate di consulenza ma nel frattempo vi lascio alcuni requisiti basilari del lavoro che facciamo:

1. la consulenza viene solo rilasciata ad aziende seriamente interessate
2. ci riferiamo solo ad aziende disposte a confrontarsi e a migliorare
3. va coinvolto il veterinario di stalla
4. non suggeriamo l’introduzione di alcun nostro prodotto se non ci sono i presupposti

Contattatemi pure alla mail massaglia.alessandro@gmail.com , vi lascio un file dove potete andare a leggere quello che facciamo nel dettaglio.

Clicca qui per scaricarlo: programma salute della mammella

Qui sotto potete vedere alcune foto del lavoro svolto.

Saluti alla prossima Alessandro!